1. 国内精酿啤酒设备
近年来,精酿啤酒的热潮不断升温,国内也涌现出许多优秀的啤酒品牌。而想要自己在家尝试酿造啤酒的朋友,就需要一套专业的精酿啤酒设备。以下是目前市面上一些较为知名的国内精酿啤酒设备品牌:
1.1 PICO
PICO是来自美国的一个家庭用小型啤酒设备品牌,其产品特点是简单易用,不需要太多专业知识就可以操作。而且由于其体积小巧,可以直接放在家里的厨房或客厅中使用,非常便捷。现在国内也有不少代理商销售PICO的产品。
1.2 PRIMUS
PRIMUS是国内一家专业的精酿啤酒设备制造商,其产品种类齐全,从小型家庭用设备到大型商业按摩全部都有涉及。而且PRIMUS的产品质量也经过了很多酿酒爱好者的认证。如果要购买国内的精酿啤酒设备,PRIMUS也是一个不错的选择。
2. 国产手工啤酒酿造设备
和精酿啤酒设备相比,国产手工啤酒酿造设备更加简易,也更适合初学者学习使用。以下是目前市面上一些较为知名的国产手工啤酒酿造设备品牌:
2.1 好乐迪(LHDE)
LHDE是国内一家专业的手工啤酒酿造设备制造商,其产品性价比很高,而且操作简便。好乐迪的酿酒桶中也集成了麦芽磨粉机、过滤器、发酵罐等多种功能,是一款值得购买的手工啤酒酿造设备。
2.2 飞跃酿酒器
飞跃酿酒器是国内一家较知名的手工啤酒酿造设备厂商,其产品种类较多,覆盖了从家庭用到商业用的各种场景。飞跃酿酒器的产品质量也较为可靠,而且售后服务也很到位。
3. 精酿啤酒设备的使用技巧
购买了精酿啤酒设备后,很多初学者可能不知道该如何操作这样的设备。以下是使用精酿啤酒设备的一些技巧:
3.1 清洗卫生
在使用啤酒设备之前,一定要先对设备进行清洗消毒。而且在酿酒的过程中,也需要保持设备的清洁卫生。
3.2 熟悉啤酒酿造流程
在使用啤酒设备之前,最好先了解一下啤酒的酿造流程。这样有助于初学者更好地操作设备,也可以更好地控制啤酒的质量。
4. 精酿啤酒设备的价格和维护
精酿啤酒设备的价格相对比较高,一般都需要花费几千元到上万元不等。而且设备也需要进行定期的维护和保养,才能保证其长久的使用寿命。但精酿啤酒的美味也是无可替代的,对于爱好者来说,这些开销还是值得的。
综上所述,无论是国内的精酿啤酒设备还是手工啤酒酿造设备,都有一定的优点和缺点。根据自己的需求和预算,选择一款适合自己的酿酒设备就可以开始自己的啤酒酿造之旅了。